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艺术里的西瓜:花衫唾碧玉 丹血掐肤红

张雄艺术网 http://www.coinlisit.com发布时间:2020-05-28 来源:张雄艺术网

摘要: 夏日消暑,怎么少得了西瓜?医家有诗曰:“青青西瓜有奇功,溽暑解渴胜如冰;甜汁入口清肺腑,玉液琼浆逊此公。”历代文人也为这夏日消暑神器创作了诗词、国画、油画等艺术品,一起去看看。

夏日消暑,怎么少得了西瓜?作为夏季水果,西瓜果肉艳红,瓤沙汁甜,清凉爽口,是人们消暑解渴的佳品。故医家有诗曰:“青青西瓜有奇功,溽暑解渴胜如冰;甜汁入口清肺腑,玉液琼浆逊此公。”



“西瓜”一词最早出现在五代胡峤所著《陷虏记》。胡峤当时作为宣武军节度使萧翰掌书记同入契丹,萧翰被告谋反遭杀,胡峤受牵连被契丹扣押了七年。《陷虏记》记述了他在契丹七年间所见所闻,其中有:“遂入平川,多草木,始食西瓜。云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。”胡峤不仅吃到了西瓜,而且知道契丹西瓜的由来是“契丹破回纥得此种” ,他说的“牛粪覆棚”技术,至今还为内蒙古东北部瓜农所使用。



中国古人最早“吃西瓜”的场面,是在内蒙古辽代墓葬壁画上发现的。据考证,这3只“西瓜”距今已近千年了,是迄今在中国古代绘画中发现最早的3只“西瓜”。唐朝后期,西瓜开始在契丹种植。到了北宋,女真人学会了种西瓜。北宋灭亡后,女真人占据中原,中原才开始种植西瓜。



明代李时珍在《本草纲目》中指出:西瓜又名寒瓜。“ 陶弘景(南北朝时人)注瓜蒂言永嘉(晋怀帝年号)有寒瓜甚大,可藏至春音,即此也。盖五代之先瓜种已入浙东,但无西瓜之名,未遍中国尔。”旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”,后上市的为“寒瓜”;今访老农,也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。



中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。



较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。 


◆古诗词里的西瓜


《西瓜园》 

宋 范成大 

碧蔓凌霜卧软沙, 年来处处食西瓜。 

形模濩落淡如水, 未可蒲萄苜蓿夸。


《通州道中》

宋.汪元量

一片秋云妒太虚,穷荒漠漠走群狐。

西瓜黄处藤如织,北枣红时树若屠。

雪塞捣砧人戍远,霜营吹角客愁孤。

几回兀坐穹庐下,赖有葡萄酒熟初。


《西瓜吟》

宋。文天祥

拔出金佩刀,斫破苍玉瓶。

千点红樱桃,一团黄水晶。

下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声。

长安清富说邵平,争如汉朝作公卿。


《食西瓜》

元 方夔

恨无纤手削驼峰,醉嚼寒瓜一百同。

缕缕花衫唾碧玉,痕痕丹血掐肤红。

香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风。

从此安心师老圃,青门何处向穷通。


《红瓤瓜》

明。瞿佑

采得青门绿玉房,巧将猩血沁中央。

结成曦日三危露,泻出流霞九酿浆。

溪女洗花新染色,山翁练药旧传方。

宾筵满把瑛盘饫,雪藕调冰信有光。


《洞仙歌·西瓜》

清。陈维崧

嫩瓤凉瓠,正红冰凝结。

绀唾霞膏斗芳洁。

傍银床,牵动百尺寒泉。

缥色映,恍助玉壶寒彻。


◆国画里的西瓜


《瓜》宋 佚名《宋人集绘册:草虫瓜实》


元 钱选 《蔬果图》


清 丁辅之 西瓜


齐白石 西瓜蝈蝈


高剑父 1944年作 西瓜


陈大羽 1977年作 西瓜


唐云 1990年作 西瓜


朱纪瞻 西瓜百合


周炼霞 西瓜


周昌榖 西瓜梨


张大壮 西瓜 立轴


油画里的西瓜




Albert Eckhout所绘“菠萝,西瓜和其他水果”油画(创作于17世纪)


Giovan Battista Ruoppolo所绘的“静物水果”布面油画(创作于17世纪)


Raphaelle Peale所绘的“甜瓜和牵牛花”布面油画(创作于1813年)

詹姆斯 皮尔(James Peale)1824年创作的油画“静物”


Agostinho Jos da Mota于1860年创作的油画“木瓜和西瓜”



nescu于1864年创作的油画


Alvan Fisher创作的油画“静物”,包含了西瓜和桃子等食物(创作于19世纪)


(资料来自网络,侵删)

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